Nova knjiga „Edible Experiences: The Science and Art of Food Perception“ znanstvenice IRMO-a, Daniele Angeline Jelinčić, objavljena je u izdanju Ethics Pressa. Riječ je o prilagođenom tekstu hrvatske verzije njezine knjige „Znanost i umjetnost doživljaja hrane“ (Jesenski i Turk, 2023.) pripremljene za anglosaksonsko tržište. Uspjeh hrvatske verzije knjige, uz interes stranih kolega, suradnika i izdavačke kuće, potaknuo ju je da knjigu pripremi na engleskom jeziku.
Ljeti uživamo u hrani i dobroj knjizi, pa ako je to slučaj s vama, evo prilike da spojite te dvije strasti uz popust: https://ethicspress.com/products/edible-experiences/?INTEGRITY
